viernes, 19 de octubre de 2012

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En el seminario que dictó el Dr. Barry Sears (Creador de la dieta Zona) en Chile, una de sus diapositivas hacia alusión a la medicina anti- inflamatoria del siglo 21.
* En ella su enfoque era reducir la inflamación a nivel celular.
* Tener un control hormonal siguiendo un equilibrio en los macro-nutrientes.
* Considerar tus comidas como la droga más poderosa contra enfermedades y lograr bienestar.
* El incluir una alta dosis de aceite de pescado como suplemento principal.
* Y recordar la mítica reflexión de Hipócrates: "Deja que tu comida sea tu medicina, y deja que tu medicina sea tu comida".